12/8 陶板盛

2022.12.8.　Thu.　『まこわやさしいか』　

朝：

　トースト　　『乃が美』の「生食」　（連れ）　　　㋕

　コーヒー

　林檎ヨーグルト　（連れ）　　　㋕　　

昼：

　ポトフ風スープ　　薩摩もち豚、ささがき天、大根、えのき、『Roellinger』の「Fleur de mer」、etc.　　　㋮㋙㋻㋳㋛㋑

　ソーセージ・エッグ

　チーズ・トースト　　『乃が美』の「生食」　　　㋕

　コーヒー

おやつ：

　柿

　『天平庵』製　「大和三山」、「天平ぶっせ」　　　㋮

　　　

　コーヒー

　お買い物。

夜：

　陶板盛　　一部、炙りながら。　　　㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕　

　　　胡麻豆腐　　甘味噌

　　　醤油豆　　＜香川＞

　　　いかうに　　＜島根＞

　　　あおのりチーズ天　　＜山口＞　　

　　　山陰沖産素干し笹かれい　　カボス七味マヨ醤油　　＜島根＞

　　　生姜と松阪牛そぼろ煮　＜松阪＞

　　　春菊のお浸し　　胡麻　

　　　激辛蒟蒻　　干椎茸、京都産ハバネロ、昆布茶

　　　

　栗ごはん　　蒟蒻米、昆布茶　　　㋙㋑㋻

　具沢山食べるお味噌汁　　　㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑

　『山本本家』造　「神聖 源兵衛の原酒」　　（京都市伏見区）　

何本も頂いたが、今日のが一番美味しく思えた。　やはりお米もヴィンテージの当たり外れがあるのだろう。

レトロな日本酒、今日のようなレトロな当てにばっちり◎。

　コーヒー