11/29-30 カイザーのバー

2018.11.29.　Thu.　『まこわやさしいか』　

朝：　私はコーヒーと柿、キウイ。

　野菜たっぷりスープ　　　㋳㋛㋑㋻

　柿

　キウイ

　こぱんちゃんにお弁当を作ってやる。　　　㋮㋙㋳㋚㋛㋕　㋑

　水菜の玉子とじ　　揚げ

　菊菜の胡麻和え

　焼き葱

　『竹徳』製　しんじょ

　雑穀ご飯　　子持ちきくらげ、地鶏レバ

昼：　

　水菜と揚げの焚いたん　　　㋮㋳

　菊菜の胡麻和え　　　㋳㋙

　焼き葱　　甘味噌　　　㋳㋮

　地鶏レバ

　雑穀ご飯　　　㋮㋙㋑

　野菜たっぷりスープ　　　㋳㋛㋑㋻

おやつ：

展覧会を終えた連れと、こぱんちゃんのお部屋で合流。

夜：　『メゾンカイザー 高輪本店 グリル＆バー』で。　こぱんちゃんも、合流。

　　　

　突き出し　　蒸し鶏とピクルス　　　㋳

　『メゾン・カイザー』のパン　　　㋙

　　　

　スモーク・サーモン　　　㋚㋳

　　　

　『メゾン・カイザー』特製　パテ・ド・カンパーニュ　　　㋳

　　　

　北海道産本ししゃも　　　㋚㋕

　　　

　ひな鶏丸ごとロースト（トリュフ入りバター醤油ご飯詰）　お後にスープご飯　　　㋛㋳

　　　

　大分産　イノシシ・ロース　　　㋳

　　　

　樽生ビール「白穂の香」　（連れ、こぱん）　

　プロセッコ　アゾーロ・エクストラ・ドライ　NV　（私）

　　　

　ピノ・グリージオ　ネコティウム　　（イタリア／フリウリ）

　　　

　ヴァケラス　2014　　（ローヌ）

　　　

 

11/30　Fri.　『まこわやさしいか』　

朝：　

　野菜たっぷりスープ　　　㋳㋛㋑㋻

　菊菜の胡麻和え　　　㋳㋙

　焼きピーマン　　甘味噌　　　㋳㋮

　黒豆　　　㋮

　柿

　『TWG』製　「Bain de Roses」

　こぱんちゃんにお弁当を作ってやる。　　　㋮㋙㋳㋚㋛

　黒豆

　菊菜の胡麻和え

　焼きピーマン　　甘味噌

　連子鯛のホイル焼き

　雑穀ご飯　　子持ちきくらげ、地鶏レバ

　帰り支度。

昼：　「ミシュランビブグルマン」掲載の『蕎麦 たじま』でランチ。　11：30-

　胡麻寄せ豆腐　　　㋮㋙

　炊き込みご飯　　　㋮㋻㋳

　鶏そぼろご飯

　香の物　　　㋳

　　　

　小海老かき揚げ　　　㋚㋳

　　　

　もりそば　　　㋳

　　　

　『扇の国－日本』　　於「サントリー美術館」　　11/28-

　　　

「「扇」は、日本で生まれ発展したものです。その起源は詳らかではありませんが、早く１０世紀末には中国や朝鮮半島に特産品としてもたらされ、中国の文献には、それまで一般的だった団扇と区別して、折り畳む意味の「摺」の字をあてた「摺扇」「摺畳扇」や、「倭扇」などと登場します。すなわち、扇が日本のオリジナルであったことを物語っています。宗教祭祀や日常生活での用具としてだけでなく、気分や場所、季節に応じて取りかえ携帯できる扇は、貴賤を問わずいつでもどこでも楽しめる、最も身近な美術品でした。和歌や絵が施された扇は、贈答品として大量に流通し、また、人と人をつなぐコミュニケーション・ツールの役割も担いました。さらに扇は、屛風や巻物、そして工芸や染織などとも結びついて、多彩な作品を生み出していきます。あらゆるジャンル、あらゆる流派と交わる扇には、日本人が求めた美のエッセンスが凝縮されているのです。本展では、日本人が愛した「扇」をめぐる美の世界を、幅広い時代と視点からご紹介します。手中の扇がひらひら翻るたび表情を変えるように、「扇」の多面的な世界をお楽しみください。」

　　　

　　　　１週間で織部の扇面菓子器、３つ出会いました。（笑）

おやつ：　『IDÉE CAFÉ PARC』にて。

　チーズ・ケーキ　　　㋕

　コーヒー　（連れ）

　ダブル・エスプレッソ　（私）

　　　

　『ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ』でお土産のパンをピック・アップ。　

　　　　

　　　　

　連れと、帰宅の途に。

　　　　４時半で夕闇迫る状態。

夜：　足柄SAで。　休肝日。

　『崎陽軒』の焼売　　　㋳㋮㋛㋚

　　　

　『中華万里』製　醤油ラーメン　（連れ）　　　㋳㋻

　『中華万里』製　豚骨にんにくラーメン　（私）　　　㋳㋻㋚

　　　　

　『パン工房　ベルべ』製　羽根付きメロン・パン　　　㋕

　　　　カスタード・クリーム入りでした。

　コーヒー

　深夜、帰宅。

　ジャスミン・ティー