2020.12.2. Wed. 『まこわやさしいか』
朝:
mini あんパン (連れ) ㋮
コーヒー
バナナ・ジュース ㋕
今日も野菜をたくさん頂く。
昼:
野菜たっぷりスープ ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
ボローニャ・ソーセージと青梗菜の炒め物 エノキ ㋳㋛
大豆由来のハム・カツ ㋮
雑穀ご飯 一休寺納豆、胡麻おかかふりかけ ㋮㋙㋚ ㋑
おやつ: 連れ、不在。
柿の種、えびせん ㋙㋚㋕
ほうじ茶
夜:
チーズ in 竹輪 ㋚㋕
みぞれ鍋 イベリコ豚ベジョータ・バラ、薩摩もち豚、鰯つみれ、豆腐、糸蒟蒻、舞茸、蕪おろし、葱、蕪菜、水菜、羅臼昆布 ㋚㋮㋑㋻㋛㋳
アイレス アンディノス シャルドネ 2019 (アルゼンチン/メンドーザ/ボデガス・ラ・ロサ) シャルドネ100%
「非常に好感度が高いアルゼンチン白を入手しました!
アンデス山麓から、太陽を一杯浴びて生まれた華やかな白ワイン。白い花、ズッキーニ、ほんのりしたベジタブル感もありつつ、艶やかな甘みも。品良く、程良いボリュームで心地良い酸味と果実のバランスもGOOD。余韻も良い意味でスッキリとしていて、このクラスにして、驚くべき完成度の高さです!」
アルゼンチンの白は、防腐剤や防虫剤の使用が控えめなのだろうか? 私にも飲みやすい。
デイリーにぴったりのシャルドネ。
冬野菜たっぷりのお鍋にも良く合い、◎〇。
チーズ竹輪に◎。
コーヒー
「寅まんじゅう」 ㋮
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