2/8 鶏から、おでん

2021.2.8.　Mon.　『まこわやさしいか』　

朝：

　コーヒー

昼：　連れが帰宅して。

　『ジャン蛸』さんのたこ焼き　　　㋚

　カップ・ラーメン

おやつ：　連れの伊勢土産で。

　『五十鈴茶屋』製　シュー・クリーム　　　㋕

　　　

　コーヒー

　お買い物。

夜：　

　おつまみ盛　　　㋚㋻㋕

　　　帆立昆布　　　

　　　鯛の子煮付

　　　かんぱちの握り寿司

　　　鶏の唐揚げ　　ニンニク醤油、塩レモン

　　　チーズ　　スティルトン、カンボゾーラ、ソワニオン・フレッシュ・シェーブル・プレーン

　　　ピリナッツ　＆　カシューナッツ・スィート・チリ味

　　　苺

　　　

　おでん　　牛すじ、練り物、ひろうす、蒟蒻、ジャガイモ、丸大根、人参、しめじ　　　㋚㋮㋙㋻㋑㋳㋛　

　　　

　Chateau Mont Perat Blanc　2016　　（AOCプルミエール・コート・ド・ボルドー／デスパーニュ）　　SB65％、セミヨン35％

開けたまま放置していて、劣化してしまっていた。

飲めなくはない程度。

お味的には塩レモンの唐揚げに◎。

　ジャン・マリー・ガルニエ ピノ・ノワール“セレクション・デュ・ソムリエ” 　2018

　　　

　　　

ブルゴーニュと言うよりは、南仏のPN。　甘い果実味が溢れ、酸味はおだやか。

ライトで、食事に合わせやすい。

ホタテ昆布には✕。

鶏唐、醤油ガーリック味に◎、塩レモン味に◎〇。

極薄口のおでにも〇。