10月からワインスクールに通いだした娘。
講師はロブションのチーフ・ソムリエＮ氏という贅沢な講座。
←まじに羨ましい。
『神の雫』は読むと良い、と勧められたらしく、私が買って読んでから送ってやることに。
これがなかなか面白い。26巻もあるので、まだ読みきっていないが、登場するワインが飲んでみたくなる。
あまりにヴァラエティーに富みすぎて選択が難しいので、こういう啓発はありがたい。
誰しも同じ考えなのか、この漫画に登場したワインはどんどん値段が上がっているようだ。
出遅れたお陰でピークは過ぎてまた落ち着きだしているみたいかな？
デフレ・円高で、輸入食材やワインは随分値を下げて買いやすくなっているので、余裕のある限りワインを買い揃え中。
昨今の唯一の恩恵だものね。セラーまで追加しちゃいました…
そんな訳で随分ワインのお勉強をすることに。
大好きなボルドーのメドックは、2020年～2030年まで飲み頃と言うのが多いので、いいものは何かのイベント用。
我が家の大きなネズミ
には注意しなくちゃ
ワイン通になった娘の講釈を聞きながら飲めたらいいな。
それに伴い、 wine、 fromage、today's menu などをメモ代わりに更新中。
