狂気のマグロ初競り

1月5日（土）晴

 

豊洲市場で初となる「初競り」が本日早朝に行われ、すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村が、一番マグロを3億3360万円で競り落とした。青森・大間産の生の本マグロで、278キログラム、キロ単価120万円。これまでの最高額で、2013年に同じく喜代村が落札した222キロの大間産クロマグロ1億5540万円（キロ単価70万円）を2倍以上更新した。僕が下北で大物釣りに夢中になっていた1970年代には大間産マグロは有名ではなかったので、素人でも釣ることができたのに…。

すしざんまい