コロナ禍で、海外旅行は難しくなったが、このお盆休みは家族でチーズで巡る世界旅行をいかがだろう。
旅費は１２００円からという激安ツアーである。
添乗員はクアトロの父だ。
この旅に必要なものは、旅費の他にナイフとフォークとあなたのイマジネーション。
それにワインや日本酒があればさらに素敵な旅になる。
世界各地の文化を味わえるチーズの旅である。
オランダからは、普通のゴーダが４ヶ月の熟成のものを２年間熟成させたゴーダゴールドスター。
酪農王国オランダの実力を味わえる。
イギリスからは、スティルトンというブルーチーズ。
ちょっと気取った英国紳士がポートワインと一緒に楽しむチーズだろうか。
スペインからは、サンシモンというスモークチーズ。
ドングリの形をした森のチーズだ。
イタリアからは、もちもちっとした味わいのタレッジョ。
陽気な気分になれるイタリアならではのチーズだ。
フランス・ロワールからは、シェーブル・チーズのヴァランセ。
フランスの庭園と呼ばれるロワール川と古城の風景が偲ばれるチーズだ。
フランス・シャンパーニュからは、美食家の名前を付けた、洗練された味わいのブリア・サヴァランにデリス・パパイヤ。（写真）
チーズ王国フランスからは、さらにロックフォール、ミモレット、コンテ・ド・モンターニュ
それぞれ各国各地の文化を感じられるチーズを家族で囲んで食文化の世界旅行を楽しもう。
※夜、お料理のラストオーダー、最終入店は８時３０分
アルコール類、ドリンク、デザートのラストオーダーは９時
閉店は、９時３０分とさせていただきます。
