スパイス

海外の友人から小包が届きました。
開けてみると、見たことのない乾燥ミックススパイスの瓶でした。

開封前から香りが凄くて、匂いに敏感な息子も「何？この匂い？」
茹でたスパゲッティと絡めたら、どうかな・・と考えました。

その後、頂いたメールではイタリア料理にはもちろん。パンに入れても美味しいとアドバイスを頂きました。

ある日の午後、仕事帰りピザトーストを作ろうとして、
焼く前に思いつきでミックススパイスをパラパラとふりかけました。
焼き上がり、香りはもちろん!
口に入れた瞬間、何とも言えない美味しさが広がりました。
恐るべし「イタリアーノ」!!
美味しかった～
ご馳走様でした～



朋友越洋寄來一瓶乾燥香料
我只想的出 和義大利麵一起拌着吃
看了來信才知道 做麵包也很香的

某日下班 餓著肚子替自己準備比薩土司
抹上番茄醬 放上培根起司
最後灑上香料 送進烤箱烤

烤時已是香氣四溢
想不到 吃進嘴裏更是氣味好的連兒子眼睛都瞪的大大的
表示他的震驚

吃完叫人回味....
香料的力量 真是不可思議

謝謝親愛的L

煮込みハンバーグ

冷蔵庫にミンチがありました。
「ドライカレーにしようか？それとも煮込みハンバーグ？」とアンケートを取った所、
「煮込みハンバーグ！」と珍しく息子達の意見が一致した。
ホールトマトで煮込んだソースだけでもご飯が進みます。

冰箱有盒絞肉
問兒子,想吃燉煮漢堡肉?還是炒加哩風味?
很難得他們兩人意見一致
不需猜拳就決定下晩餐「燉煮漢堡肉」

作法見pchome舊作