８月３０日（火）の給食

米飯
肉じゃが
ごまみそ汁
★白身魚のレモンじょうゆ焼き（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「ごまみそ汁（しる）」は、白ごまとねりごまが入ったみそしるです。
1人分の「ごまみそしる」には、何つぶくらいの白ごまが入っているでしょうか？
ごまは産地や種類などによって大きさがちがいますし、使う量もこん立によって変わりますが、今日の「ごまみそしる」には1人分でだいたい300から360つぶくらいの白ごまが入っています。
小さなつぶの中には、栄養素がたっぷりつまっていて、成長期に必要なカルシウムも多くふくまれています。
ねりごまは、そんなつぶのごまをクリーム状になるまでねったものなので、同じようにカルシウムたっぷりです。
ねりごまのこくのある味わいと、白ごまのつぶの食感を楽しんで食べてくださいね。