きょうの献立は、ごはん
ミルク
さといもの煮物
豚汁
梅干し
です。さといもの煮物は、いか・里芋・玉こんにゃく・にんじんをだし汁で煮込み青味にグリーンピースをいれました。
豚汁には、豚肉・油揚げ・ごぼう・たまねぎ・にんじん・小松菜が入っていました。
里芋やごぼうは、土つきの新鮮なものを使用しています。また、今日の小松菜は大阪産のものを使用していますよ。
里芋やにんじん、ごぼうなど土の下でできる野菜は秋から冬にかけてどんどんおいしくなっていきます。また、体を温めてくれるとも言われています。