９月１２日（火）の給食

米飯
パイン缶
夏野菜のキーマカレー
角チーズ
★キャベツの塩昆布レモン（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

まだまだ残暑が厳しく、食欲がなくなりやすい時期ですね。
カレーに使用する香しん料には、ピリッとしたからさをつけるだけではなく、食欲を増進させたり、肉などのくさみを消す作用があります。
食欲があまり出ない時期でも、カレーは食かんがピカピカの空っぽになって返ってくることが多いです。
また、ピーマンやトマト、なすといった野菜は苦手な子どもが多いのですが、カレーに入るとなぜか食べられるということをよく聞きます。
香しん料の香りや風味の効果で、食べやすくなるのかもしれないですね。