８月２７日（木）の給食

米飯
魚のから揚げ（バーベキューソース）
洋風スープ
わかめふりかけ
★きゃべつのサラダ（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

角切りの白身魚（ホキ）に、塩と酒で下味をつけてでんぷんをまぶし、たっぷりの油でカラッとあげます。
バーベキューソースは、たまねぎ、にんにく、しょうがをいため、りんごピューレやウスターソース、しょうゆで味をつけて、給食室で手作りしました。
あっさりとした白身魚のからあげに、あまからい味のバーベキューソースをかけると、子どもたちが好きな味になります。
白いご飯によく合う魚のおかずでした。