４月１３日（火）の給食

米飯
新じゃがいもの煮物
根菜のすまし汁
じゃこのつくだ煮
★生揚げのしょうがじょうゆ焼き（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「新じゃがいもの煮物（にもの）」に使った「新じゃがいも」は、春にとれるじゃがいものことです。
皮がうすく、水分が多いので、火を通すとホクホクに仕上がります。
たまねぎも、箕面市内の畑でとれたばかりの「新たまねぎ」を使いました。
さやえんどうも、春が旬（しゅん）の野菜です。
春らしい緑色があざやかで、とてもきれいです。

今月は、春が旬（しゅん）の野菜をいろいろ使います。
春の食材を味わってくださいね。