今日の給食 ５月１５日（水）

今日の給食

うずまき黒糖パン・ミルク・麩チャンプルー・角煮ラーメン

 

今日５月１５日は、沖縄復帰記念日です。

１９７２年５月１５日に沖縄がアメリカから日本に返還されました。

今日はそれにちなんで、沖縄風の献立です。チャンプルーは、

沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味で、さまざまな

材料を一緒にして炒め合わせる料理のことをいいます。

主な材料の名前を冠にして呼ばれることが多いです。

今日は、「麩」を入れた「麩チャンプルー」にしました。

角煮ラーメンは、沖縄料理のソーキそばをイメージして、ラーメンに

豚の角煮を乗せましたよ。