memories on the sea 海の記録

海、船、港、魚、人々、食・・・などなんでもありを前提に、想い出すこと思いつくこと自由に載せます。

冷凍鮪がhepatitis A(A型肝炎)でリコールされた  米国

2017-06-25 00:29:11 | 

A型肝炎のために冷凍されたマグロが回収されており、米国食品医薬品局(FDA)が調査中である。このリコールはTexas, Okla., Calif.のレストランが対象(6月5日CNN)

 

テキサス州、オクラホマ州、カリフォルニア州のレストランでは、潜在的に汚染されたマグロの出荷を受け、FDAに通知された。 出荷はニューヨークのディストリビューターにも送られたが、ニューヨーク州保健局は、まだ公衆に売却されていないことを確認した、と発表した。

リコールされた製品は、2018年10月1日の有効期限を有する8オンスのマグロステーキ、2019年4月1日の真空包装された15ポンドの冷凍マグロキューブです。ケースコードはFDAウェブサイトで入手できる。

FDAは、ハワイを拠点とする輸入業者であるヒロフィッシュカンパニーのA型肝炎に感染した冷凍マグロの調査を継続するため、他の保健機関と協力している。 汚染された魚は、ベトナムのサステイナブルシーフードカンパニーとフィリピンのサンタクルーズシーフード社から調達した。病気の発生は今のところない。

 

A型肝炎は、CDCによると、非常に伝染性の肝臓感染であり、他人から、または汚染された食物や水を摂取することによる。ある人が感染してから1550日間症状が現れないことがある。感染した人は症状を全く経験しないかもしれない。症状を経験すると、発熱、疲労、食欲不振、吐き気、嘔吐、腹痛、黒ずんだ尿、粘土色の腸の動き、関節の痛み、黄疸が急に出現することがある。

 

過去2週間に冷凍または未調理のマグロを食べたワクチン接種を受けていない人にとって、CDCは、1歳から40歳のA型肝炎ワクチン、または年齢外の人々のためのA型肝炎ウイルス特異的免疫グロブリンの取得を推奨している。


Natua 造船所が新船Rockallを進水させた ポーランド

2017-06-25 00:28:34 | 水産・海洋

グダニスクのNauta Shipyardの新造船部門は、SkagenKarstensensで完成する一連の新しい漁船で最新のものを進水させた(66FF)


69.90m
×14.20mRockallは、デンマークのAstrid Fiskeri社のために建造されたもので、スコットランドのオーナー向けに完成したばかりのGratefulに類似しており、まもなく引渡し予定。

Rockallは同じ名前の古い船と入れ替わり、同じヤードで2014年に引き渡された配達されたデンマーク・スウェーデンの会社のAstridに加わる。

Karstensensの設計に基づいて設計された新しいRockallは、スプラッツやイカナゴ産業用と主と人がは食べるのためのニシンのサバを対象。、1970立方メートル能力のトローラーには、3つの80曳力トロールウインチはツイントロールを牽引する能力を与える。また、網漁具を扱うための4つのネットドラムがある。

設計には、2950kWの主機関」が組み込まれており、ボラードプルの最適化のために直径4200mmのプロペラ、さらに950kW550kWの補機、850950kWのスラスタ、および1100kWRSW2つの取り付けが組み込まれている。(以下省略)


Marine Harvestのサケ養殖いけすThe EGGが障害に直面

2017-06-25 00:27:35 | 水産・海洋

ノルウェー漁業局は、サーモンイケスの新しいコンセプトである「卵」に関して、Marine Harvest4つの開発ライセンスを付与した。65SfS)

しかし、ノルウェー政府は、Marine Harvestが申請した追加のライセンス10件を却下した。

Marine Harvest社は、サーモン事業の中で潜在的な新たな生産ソリューションが「サーモンの養殖業のさらなる発展に寄与する可能性がある」との見解を共有していることを喜んでいる」と述べた。しかし、Marine Harvestは、「The Egg」コンセプトの残りの10の開発ライセンスの拒絶に関連して、この決定を上訴する予定。

新しいエンクロージャー技術を使用した「The Egg」は、魚の脱出とシーライスの両方の問題を軽減することができたと同社は、このコンセプトについて以前の公式声明で述べている。ノルウェーのサケ養殖業は現在、シーライスの挑戦に年間30億ノルウェー(35,500万米ドル、31,500万米ドル)以上を費やしている。

Marine HarvestのスポークスマンOla Helge Hjetland氏は、「成功すれば、今日の業界が直面している多くの課題を解決し、これらのコストを削減できる可能性がある」とSeafoodSourceに語った。Marine Harvestが申請した開発ライセンスの数は、「生産された最大バイオマス量を反映している」とHelge Hjetland氏は述べている

「マリーン・ハーベスト社は、技術と経済の両面で、このコンセプトがテストされるにはプロジェクト規模が十分でなければならないと信じている」と述べた。プロジェクトを実現するために必要な量の「卵」に投資することを喜んでしている」と語った。