memories on the sea 海の記録

海、船、港、魚、人々、食・・・などなんでもありを前提に、想い出すこと思いつくこと自由に載せます。

シーフードを求める地中海諸国 (2)

2017-06-19 00:03:10 | 水産・海洋

WWFは、先週イタリアのジェノバで開催されたSlow Fish 2017で、残りの地中海魚資源を保護し、より持続可能な海洋の未来に向けて働き、養殖生産を増やすという緊急の必要性について提唱した。

水産養殖は、現在、欧州の地中海地域で魚の水揚総量の約3分の1を生産している。ギリシャとイタリアでは、水産養殖は天然捕獲を超えており、世界の状況を反映しており、消費された魚の半数以上が水産養殖に由来している。

報告書には、若年種を保護するための持続可能な漁法に関する国家間のより良い協力や、海洋管理協議会(MSC)などの持続可能性認証のより多くの摂取を含む、被害を逆転するために取ることができるステップの概要が記載されている。また、ヨーロッパの地中海の消費者は異なる種を試みることを奨励し、漁師はこれらを販売して地元のトリガー、特に産地、職人の生産と持続可能性にアピールするために市場に投入するよう促している。

報告書によれば、「教育の問題」と述べた。インフォームドコンセントは積極的にアウトカムの向上に貢献する。彼らが実際に何を食べているのか、どのように漁獲されているのか、どこから来ているのか、収穫にどのような影響があったのかを知ると、社会的および環境的要因が決定を下す重要性を増す。ラベリングは包括的かつ正確でなければならないため、消費者は彼らの言葉を理解して信頼することができる。

WWFの多言語オンライン、サステイナビラブルシーフードガイドは、ヨーロッパの12の国で利用可能なシーフードについての情報を購入し、情報提供の選択肢を提供するために信号機方式システムで評価している。

購買客が食習慣を変えるよう説得する必要がある場合は、よく知られているシェフのレシピの新鮮なものを試してもらうように促している。


海にやさしい網漁具

2017-06-19 00:02:35 | 亜細亜海道

SINDHUDURG, India海洋の専門家が、新しいネットに切り替えるだけで、枯渇する海洋資源を救うことができると示唆したとき、漁師たちは疑わしいと思った(63AP)

国連開発プログラムがインドの熱帯西岸沿岸の漁村に、使用しているダイヤモンド・メッシュネットがベビー・フィッシュを捕獲していたことを納得させるには何年もかかったが、角目網形のメッシュは繁殖集団を維持するために、魚が逃げることができるとした。、新しいネットが完全に採用されてから2年後、漁師たちは明らかに差が出ているという。

"この各目網は私たちの祝福だ"と、この地区で6隻の底引き船を操業するJohn Gabriel Naronhaはいう「小さな魚が育つと、漁師たちは本当に利益を得ることができます...大きな魚には値段をつけることができ、小さな魚は成長するチャンスがあります」

2011年に開始されたこのプロジェクトは、月曜日から始まる主要な海洋大会で展示されているものの1つで、国連が雇用、経済、さらには人間の生活を脅かす海洋生態系への世界的な攻撃を止めるためのものである。「この惑星の海洋には緊急の行動が緊急に必要です」と、インドのUNDPMarina Walter副局長は語った。この行動は、気候変動によって海洋温度が上昇する一方で、海洋はより酸性になり、全海洋種の4分の1を維持するサンゴ礁が広範囲に破壊されたため、さらに緊急になっている」と。

しかし、保全努力は地方の生計と関連しているときに最も効果的だとウォルター氏は指摘する。「人々の生計やパンやバターを見ることなく、生物多様性や水中での孤立した生活に取り組めない」

何世紀にもわたって海に頼って数世紀後、Sindhudurg地区の80ヵ所近くの漁村の誰も漁業に問題がないと予想した。インドの11の生態学的に重要な海岸線の生息地の1つに位置するこの地域には、インド洋イルカやオリーブリドリー・カメなどの350種以上の海洋生物が生息している。カラフルなサンゴは浅瀬に広がるが、マングローブ林の根は土地を水浸から守っている。

しかし、その恩恵は、地元の魚資源を絶えず減少させ、漁師を強制的に海に追いやるようにする、過剰漁獲と汚染による双子の襲撃に対して苦しんでいる。
漁業者は、新しいネットに切り替えると、魚の在庫が回復していると言うが、それを証明するデータはまだ収集されていない。 UNDP6年間のプロジェクトを終了した今年の終わりに、魚の個体数調査を実施することができる。

インドの漁師の闘いはが独特のものではない。世界の10人に1人が生き残るために海に直接頼っている。それらのほとんどは世界で最も貧しく、最も脆弱であり、海洋生物が減少するときにはほとんど代替物を持たないという意味である。

そして、拡大する世界人口のための漁業の増加と、産業化学薬品、下水およびその他の汚染物質の流出により資源は、急速に減少している。すでに世界中の野生漁業の約90%が過度に搾取されたり崩壊したりしている。一方、UNDPは、マングローブの地方の保全と土地開発者や耐水性木の伐採から薪を集める人々への抵抗を奨励するために、シンドゥドルク地域でのカニ養殖プロジェクトの立ち上げにも協力してきた。

今では、カニの苗を育てるための保育場が、2エーカー(8,000平方メートル)の広さのプールに沿って並んでいる。カニがフルサイズに成長するまでに最大9ヶ月かかるが、その時点で約15ドル(ポンド当たり$ 6.80)で収穫され販売される。

 


北の船員4人を救助   韓国

2017-06-19 00:01:07 | 海事

国は先週、東海岸かで漂流してた2隻の船から4人の北朝鮮船乗りを救出した。と韓国統一省が発表(65Yonhap)
 
大統領府の李德eng(イ・デュクンク)広報担当者は、「彼らは尋問を受けて、政府の捜査後に自由意志に従って行動することになるだろう」と報じた。
韓国は過去にもこうした船員を意思を確認したうえで送還している。
195053年の朝鮮戦争停戦後も、両者に平和条約はなく南北朝鮮は法的にはいまだ戦争中である。

 


国内養殖生産を増強  ロシア

2017-06-19 00:00:29 | 水産・海洋

国内養殖生産を増強  ロシア

ロシアのタタスタン地域に新たな水産養殖拠点を建設する計画が明らかになりました。ノルウェーからのサケ輸入の不足を補うため。62TFSND)

ロシアの国営漁業連盟(Rosrybolovstvo)、タタスタン共和国とノルウェーの魚産業界の投資家らは、タタスタンにおける水産養殖場を設立する可能性を議論する目的で、ロシア西部のカザンで会合した。

ロシアはノルウェーの食糧輸入を禁止して以来、Rosrybolovstvoによって発表されたデータによると、サケの供給量は年間13万〜14万トンと推定されている。

この計画のもと、2018年の春と夏に、タタスタンへの水産養殖投資が開始され、国内産魚供給量が大幅に増加することになる。

Rosrybolovstvo副議長のVasily Sokolovは、養殖すべき種は、会議に伴う記者会見でまだ確定されていないが、ロシアにはマスとサーモンのための「マーケットニッチ」があると述べた。タタールスタンは内陸にあるため、後者の生産は陸上での再循環システムにする必要がある。

このイベントでのノルウェーの代表団は、Rosrybolovstoの声明によると、Noras GroupAquaOptima ASNorway Seaweed ASを含む多くの企業から構成されていた。

「タタスタンでは、Rosrybolovstvoと協力して水産養殖産業の発展の概念が承認された。私たちは現在、その実装段階に入っている。近い将来、成功した大規模プロジェクトをホストする必要がある」。Ravil Muratovラタイル・ムラトフ(タタスタン共和国初の副首相)は、同局の声明で引用した。

共和国政府は、ノルウェーの潜在的な投資家に水産養殖産業から様々な支援手段を提供する予定であるとMuratovは述べている。これらは、タタスタンにおけるプロジェクトの補助金の形での財政支援と、投資のための土地区画の配分からなる可能性があると、副首相は述べた。地域当局と州の機関に加えて、地方の研究開発機関もまた、クラスターの発展に関与しなければならないと、Rosrybolovstvoは付け加えた。

 

ロシア中西部に位置するタタールスタンは、ロシア連邦の一部であり、400万人に近い人口を擁している。