さらなる管理が必要 EU漁業

EU漁業管理システムの有効性に関する欧州審査会特別報告は、欧州委員会によって歓迎された。（5月3１日FF)

この報告書は、加盟国による実施がまだいくつかの分野で完全に達成されていると結論づけた委員会の自らの統制規制評価の結果を大部分確認し、いくつかの分野での欠点を特定したと委員会は述べている。

「これは特に、共通漁業政策違反に適用される制裁についてのケースであり、より効果的にすべきである。小規模漁業に関連するいくつかの条項は、漁業活動の完全な監視、特に地中海における漁獲枠の漁獲量の厳格な監視を妨げ、法律に抜け穴を残している」

委員会は、実施プロセスにおいて加盟国を引き続き支援することを明確にした。加盟国のための行動計画は、新しい制御システムを実施するのに必要な構造能力を構築するための共同アプローチを可能にした。「委員会は、適切な執行手段をすべて遵守していない場合は厳格に追及しており、今後も継続する予定である」

T欧州委員会の立場は、高度かつ統一された統制レベルを達成すること自体が目的ではなく、CFPの全体的な目標を達成する手段、すなわち漁業と水産養殖が環境的、経済的、社会的に持続可能であり、 EU市民に健康食品の供給源を提供することである。

「CFPの最終目標は、ダイナミックで持続可能な漁業を育成し、漁業コミュニティの公平な生活水準を確保することであり、引き続き欧州委員会の最優先課題である。この報告書は、EUが統制の法的枠組みを強化する絶好の機会だ」と欧州委員会の広報担当者は述べた。

Turbot が欧州のシェフにうけている

フランスのGloria Maris Groupeの商業ディレクターであるGrégoire　Aubin氏によると、世界中の地域で「食べる」ことを定義するために食べ物と文化の基盤となる関係を暴露し、育成しようとしているGastronomyは、シーフド分野の新しいスターを見つけた（5月30日SfS)

フランス、スペイン、チリで主に養殖されているヒラメ属のTurbotは、ヨーロッパの有力シェフの目と胃を捉えているとAubinはいう。それは特に美食に魅力的な意味で働くことで非常に興味深い製品だ。 また、Aubinは先月のシーフード・エキスポ・グローバルでSeafoodSourceに語った。「心のこもった、しっかりしたフィレ」を生み出し、オメガ3が豊富なこの魚は、新鮮でにおいのある風味のプロファイルを持っている。

 「Turbot の味は非常にユニークです。 それ以外のものと比較するのは難しい」と述べた。 「それは味の完璧なバランスだ」とオービンは語った。Gloria Maris Groupeが1987年以来、ヒラメを飼育してきたフランスのTurbot社を買収したことで、同社の過去2年間の専門知識が向上し、製品ポートフォリオもダイナミックに拡大された。

「2年前にフランスのTurbotに向かった理由は、製品が優れていたから。 Gloria Maris エンタープライズと製品群の完璧なマッチです」と彼は説明した。社が生産したTurbotにはGlobalG.A.Pのラベルが付いている。 ラベルルージュ(赤ラベル）は厳しい基準を満たすことを保証し、ミシュランの星をつけたシェフの間で魚が有名な微妙な味と品質を証明している」とFrance Turbotは言う。

「私たちの製品は非常に新鮮で手を加えていない。私たちは魚のレシピを発明している」とオービンは付け加えた。同社は、ヨーロッパ、アジア、米国などの主な輸出市場に活Turbotを運ぶことができ、ロジスティクスは密接に守られている。
France Turbotは、Aquanord、Palma d 'ORO、Acquadea、Ecloserie Marine de GravelinesによってGloria Maris Groupeの傘の下に加わった。