昨日紹介した銀座の「Mur」でいただいたのがこちらのワイン。
すべて カリフォルニア です。
Hanna Sauvignon Blanc Estate Grown 2003 (Russian River)
まずは、白ワインをボトルで。
以前は、最初にグラスワインで白を頼んで、その後に赤をボトルで、というのが多かったのですが、このところは白をボトルにすることが多く、このあたりの好みは、一緒に行った友人のKちゃんと同じ。
好むワインも似ているので(避けたいタイプも)、ボトルを選ぶときにモメません
さて、このワインですが、ぱーっと華やかな香りのソーヴィニヨン・ブランで、
キリリとドライです。
ソーヴィニヨンらしい青さがピリピリした感じもあり、
非常にメリハリのはっきりしたワインです。
穏やかで丸みがあるタイプではないので、好き嫌いが分かれそうですが、
私もめったに飲まないタイプなので、なかなか興味深くいただきました。
赤 は以下の3つをグラスで。
(左)Migration Pinot Noir 2005 (Anderson Valley)
(中)Jaffurs Syrah 2005 (Santa Barbara)
(右)Clos du Val Cabernet Sauvignon 2004 (Napa Valley)
個人的には、エレガントでバランスの良い クロ・デュ・ヴァル のカベルネが一番好みでした。
Migrationは有名なダックホーンの系列で、
Jaffuersはローヌ品種を手がけるワイナリーです。
すべて カリフォルニア です。
Hanna Sauvignon Blanc Estate Grown 2003 (Russian River)
まずは、白ワインをボトルで。
以前は、最初にグラスワインで白を頼んで、その後に赤をボトルで、というのが多かったのですが、このところは白をボトルにすることが多く、このあたりの好みは、一緒に行った友人のKちゃんと同じ。
好むワインも似ているので(避けたいタイプも)、ボトルを選ぶときにモメません
さて、このワインですが、ぱーっと華やかな香りのソーヴィニヨン・ブランで、
キリリとドライです。
ソーヴィニヨンらしい青さがピリピリした感じもあり、
非常にメリハリのはっきりしたワインです。
穏やかで丸みがあるタイプではないので、好き嫌いが分かれそうですが、
私もめったに飲まないタイプなので、なかなか興味深くいただきました。
赤 は以下の3つをグラスで。
(左)Migration Pinot Noir 2005 (Anderson Valley)
(中)Jaffurs Syrah 2005 (Santa Barbara)
(右)Clos du Val Cabernet Sauvignon 2004 (Napa Valley)
個人的には、エレガントでバランスの良い クロ・デュ・ヴァル のカベルネが一番好みでした。
Migrationは有名なダックホーンの系列で、
Jaffuersはローヌ品種を手がけるワイナリーです。
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