発泡ワインは超ススム！＠NZ＆AUSのオススメワイン

今週は、ニュージーランドワイン試飲会で出合って気になったワインを紹介していますが、本日は、ニュージーランドとオーストラリアの発泡ワインを取り上げたいと思います。

ニュージーランドは今週の試飲会で、オーストラリアは5月の試飲会で見つけたものです。

 

まずはニュージーランドから。

 

左）PB Aozora Sauvy Hawke's Bay Sauvignon Blanc 2022（Hawke's Bay）

中）KNOWN UNKNOWN So Fresh So Clean Pet Nat 2021（Marlborough）

右）PB Southern Sky Sauvignon Blanc Sparkling 2022（Hawke's Bay）

 

真ん中が、7月11日に取り上げた「KNOWN UNKNOWN WINE」のリースリング100％の微発泡ワインーペットナット。

 

右端と左端が「PB」という生産者のソーヴィニヨン・ブランで、左端が泡のないスティルワイン、右端が泡のあるスパークリングワインになります。

 

ノウン アンノウンのリースリング100％のペットナットは、泡はソフトですが、味わいは酸がキリリとした辛口。

リースリングは、甘さを予想する方も多いかもしれませんが、いい方向に裏切られました。

エチケットにリンゴや柑橘が描かれていますが、実際に飲んでみると、風味としては青りんごやライム。リースリングの個性もあり、フレッシュで爽やか。

暑い季節に最高！

参考上代 3,600円（税抜）

 

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランは本当に色々あり、選びきれない、というのが実際でしょう。

そんな時にオススメしたいのが、ソーヴィニヨン・ブランのスパークリングワイン。

 

右端のサザンスカイ SBは2022年ヴィンテージのスパークリングで、超フレッシュ！

泡のないアオゾラ ソーヴィ SBも2022年ですが、２つを飲み比べると、やはりスパークリングの方がミネラリーでキレがあり、シャキッと飲めます。

この２つは2022年9月入荷予定だそうなので、しばしお待ちを。

 

※輸入元：ヴァイアンドカンパニー

参考上代は、スティルワインが2,000円、スパークリングが2,400円（税抜）

 

 

次はオーストラリアワインです。

 

左）リキッド・ロックンロール　Pet Nat Sounds  2021（AUS,VIC）

中）ラッタ　Essential Crisis Lat-Pet-Nat 2021（AUS,VIC）

右）ソモス　Franc-enstein Pet Nat 2021（AUS,SA）

 

左のリキッド・ロックンロールは、ドルチェットのロゼのペットナット。

甘酸っぱく、チャーミングなワインで、甘さは軽めなので、スイスイ飲めてしまいます。

イタリアの品種ドルチェットを使っている点もイイナと思いました。

アルコール度数13.5％

参考上代　3,000円

 

真ん中のラッタはソーヴィニヨン・ブランのペットナットです。

ふわふわしたソフトな口当たりで、辛口なのにやさしい味わい。

ソーヴィニヨン・ブランらしさは弱く、ブラインドで飲んだら品種はわからないかもしれません。

アルコール10.5％と軽くて嬉しい。

参考上代　4,200円

 

 

右のソモスのペットナットの名前は、なんと「フランケンシュタイン」！

エチケットを拡大してみると、たしかにフランケンシュタインがいます(笑)

マクラーレン・ヴェイルのカベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランの混醸です。

にごりのある白で、ソーヴィニヨン・ブランの風味の方がカベルネ・フランよりもわかりやすく出ていると思いました。

カベルネ・フランを使っているからでしょうか、タンニンの小気味よい収れん味も感じられ、複雑味もあります。

アルコール度数12.9％

参考上代　4,200円

 

※輸入元：ｋｐオーチャード