桜の季節にイチゴの発泡酒「Fresita」

月＆年が改まり、新しい4月を迎えました。
大震災後の混乱はまだ落ち着きませんが、気持ちを切り替えることも我々には必要なことでしょう。

なにかにつけ、自粛という声が聞かれますが（8月の花火大会まで今のうちから中止するとは・・・）、下記の記事にあるような危惧もあるのではないでしょうか。

　 自粛、自粛の末にやってくる　日本経済「沈没」をストップせよ - 速報：@niftyニュース.



さて、桜 もようやく咲き始めてきました。
花見というわけではありませんが、このところお疲れ気味の自分に元気を与えてあげようと、桜の時期にふさわしいコチラを開けてみました。


Fresita （Chile）

フレシータは以前も紹介したことがありますが、
チリのパタゴニア地方産のイチゴの発泡性リキュールです。

甘酸っぱくジューシーなイチゴの濃厚な風味が口いっぱいに広がる発泡酒で、けっこう甘いですが、原材料はイチゴ100％
イチゴの果肉入りなのでボトルの底にはイチゴのもわもわ～があり、イチゴを丸ごと食べているかのよう。香りも甘～い

アルコール8％とライトですし、色もとてもキレイ＆ボトルデザインもかわいい ので、これは女性に好まれると思います。

ただ、ちょっと甘みが強めです。
そこで、炭酸水で割ってみたのですが、ちょっとバランスに欠けるような？
もう一度そのまま飲んでみると、やっぱり割らない方が美味しい

そういえば、シャンパーニュで割る方法も教えてもらっていましたっけ。
たしか、どこかの星付きレストランでも出しているという話でしたので、シャンパン割りなら美味しいに違いないでしょう。
フレシータが甘いので、甘さのないキリリとした辛口シャンパーニュが良さそうですね。
それはまた次回の機会にでも



イチゴ（栃木産「とちおとめ」）があったので、イチゴを食べながら飲んでみたところ、これは本当によく合い、超美味

フレシータとイチゴ、これは最強のタッグ 　ですね！
女子会のデザートにオススメします