(東福寺庭園)
(つづき)
初炭が始まりました。
ご亭主が「風呂」と銘を付けたい・・という大きな釜は、
大西浄久(2代大西浄清の弟)造の広口釜、鐶はサザエです。
時代を経た蓋や摘みの意匠も好ましく、風格と安心感がありました。
穴や削り跡が残る炉縁は400年前の薬師寺古材、
長い歳月を経てきた木地が愛おしく、そおっと撫でてあげました・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/47/f49bed2ffaf94bae2b20ac8bbf548725.jpg)
(西ノ京・薬師寺にて)
伊勢暦の釜敷に釜が置かれ、畳中央へ引かれました。
小振りの羽箒は青鸞(せいらん)です。
皆で炉縁へ寄り、炉中と炭手前を拝見する一時は大好きな時間です。
主客が呼吸を合わせ、心を一つにする貴重な機会でもあります。
仏道だけでなく茶道の修業も積まれたご亭主はよどみなく、
呼吸(間合い)よく炭手前を進めていきました。
湿し灰が撒かれ、香が焚かれました。
小さな香合は、「古染付 毬挟(まりはさみ)香合」、
型物香合番付西方二段目ですが、初めての出逢いでした。
蹴鞠を入れておく六角形の箱(鞠挟)を表わしていて、
古い年を思いっきり「蹴り飛ばす」の意で使われたとか。
お好みの香は「玄妙」(山田松)、こちらも初めてかしら?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/62/29cb6ca95c0e4c2cae5d9df2923c2091.jpg)
(薬師寺東塔の水煙)
香合が引かれ、懐石です。
淡路島の特産、3年ものの河豚を使った懐石は、
河豚などめったに口にできない身には夢のようでした。
向付は河豚刺し、河豚真蒸の煮物椀、白子の焼物、八寸は河豚の煮凝りです。
寄せ向うの器がどれも素敵でした。
私は柿右衛門の古鉢、河豚刺しを食べ終わると上品な絵が現われました。
次客は淡路島・眠平焼の皿(染付)、三客は湖東焼の皿(染付)、
この二つは、今は廃窯になってしまった、気になる古陶たちです。
焼物の白子醤油焼が絶品でした。
舌鼓を打ちながら懐石をすべて食し、お酒「而今」をちょっぴり舐め、
次々登場する器を鑑賞し、ご亭主や相客の方々と愉しく語らいました。
この日の懐石は、ご亭主、奥さま、母上さまの合作、
美味しく、温かく、息がぴったりのチームワークがうらやましいです。
もう食べれない・・と思いながら主菓子をしっかりと・・・。
蒸籠に入った、ほかほかの薄皮まんじゅうを頂いて中立しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
淡路島・師走の茶事-1へ戻る 3へ進む
(つづき)
初炭が始まりました。
ご亭主が「風呂」と銘を付けたい・・という大きな釜は、
大西浄久(2代大西浄清の弟)造の広口釜、鐶はサザエです。
時代を経た蓋や摘みの意匠も好ましく、風格と安心感がありました。
穴や削り跡が残る炉縁は400年前の薬師寺古材、
長い歳月を経てきた木地が愛おしく、そおっと撫でてあげました・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/47/f49bed2ffaf94bae2b20ac8bbf548725.jpg)
(西ノ京・薬師寺にて)
伊勢暦の釜敷に釜が置かれ、畳中央へ引かれました。
小振りの羽箒は青鸞(せいらん)です。
皆で炉縁へ寄り、炉中と炭手前を拝見する一時は大好きな時間です。
主客が呼吸を合わせ、心を一つにする貴重な機会でもあります。
仏道だけでなく茶道の修業も積まれたご亭主はよどみなく、
呼吸(間合い)よく炭手前を進めていきました。
湿し灰が撒かれ、香が焚かれました。
小さな香合は、「古染付 毬挟(まりはさみ)香合」、
型物香合番付西方二段目ですが、初めての出逢いでした。
蹴鞠を入れておく六角形の箱(鞠挟)を表わしていて、
古い年を思いっきり「蹴り飛ばす」の意で使われたとか。
お好みの香は「玄妙」(山田松)、こちらも初めてかしら?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/62/29cb6ca95c0e4c2cae5d9df2923c2091.jpg)
(薬師寺東塔の水煙)
香合が引かれ、懐石です。
淡路島の特産、3年ものの河豚を使った懐石は、
河豚などめったに口にできない身には夢のようでした。
向付は河豚刺し、河豚真蒸の煮物椀、白子の焼物、八寸は河豚の煮凝りです。
寄せ向うの器がどれも素敵でした。
私は柿右衛門の古鉢、河豚刺しを食べ終わると上品な絵が現われました。
次客は淡路島・眠平焼の皿(染付)、三客は湖東焼の皿(染付)、
この二つは、今は廃窯になってしまった、気になる古陶たちです。
焼物の白子醤油焼が絶品でした。
舌鼓を打ちながら懐石をすべて食し、お酒「而今」をちょっぴり舐め、
次々登場する器を鑑賞し、ご亭主や相客の方々と愉しく語らいました。
この日の懐石は、ご亭主、奥さま、母上さまの合作、
美味しく、温かく、息がぴったりのチームワークがうらやましいです。
もう食べれない・・と思いながら主菓子をしっかりと・・・。
蒸籠に入った、ほかほかの薄皮まんじゅうを頂いて中立しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
淡路島・師走の茶事-1へ戻る 3へ進む