炊き込みご飯（残り）＆おでん

今日の昼食は炊き込みご飯の残りと　これと　夫だけ白雪鍋のほんの少しの残りとでした。



・胡麻味噌酢
　　　ゴボウ
　　　ニンジン
　　　　酢　　　
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　生シイタケ
　　　ゴマ、味噌、砂糖、酢、酒

いつもこれくらいの量を作れば食べ切れるのについたくさん作ってしまう。

写真は2人前です。




今日の夕食です。



・おでん
　　　さつま揚げ2種
　　　ダイコン
　　　サトイモ
　　　ジャガイモ
　　　コンニャク
　　　アゲ、餅
　　　卵
　　　鶏もも肉
　　　昆布
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖
　　　カラシ

予定になかったのにスーパーで和田八さんを見かけたのと少し気温が下がってきたことでおでんに。

今日はちょっと味が薄かったけど、食べたあとはこれくらいがちょうどよかったな、と思ったわ。

写真は2人前です。