お好み焼き＆焼き魚

今日の昼食は一人、冷凍してたお好み焼きを食べました。




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　アジのみりん漬け

みりん干しじゃなくみりん漬け。

初めて見た気がするな。

一夜干しです。

今日のは塩辛くなく美味しかった。





・茄子の味噌しぎ焼き
　　　ナス
　　　甘長シシトウ
　　　味噌、砂糖、酒

100円だったシシトウ、これで終わり～

丹波産のシシトウ、たっぷり入ってて100円だった。

写真は2人前です。





・具沢山汁
　　　ダイコン
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　ゴボウ
　　　カボチャ
　　　青ネギ
　　　だし汁、ソバに添付のつゆ

野菜がナスとシシトウだけなので具沢山の汁物を作ろうと、野菜室にあるものいろいろ。

お味噌汁の予定だったけど、味噌しぎ焼きにしたので澄まし汁にしました。

前から書いてる乾燥蕎麦についてる麺つゆを使って。

やっと使い切ったけどおそばを食べたらまた残るな…

ざるそばにすればいいんだ。