カツ丼と手巻き寿司

ここは取調室ではありません（笑）
カツ丼といえば、あの狭い部屋でマジックミラーがあって、と連想しません？
それでも、カツ丼は大好きです。



・カツ丼
　　　トンカツ　５４０円
　　　卵　６５円
　　　タマネギ
　　　シメジ　３２円
　　　ネギ
　　　ショウユ、砂糖、酒、だし汁、一味

トンカツは昨日の残りです、というか、敢えて残したんですけどね。
お昼にカツ丼をしたくて、たくさん目に豚肉を買いました。
卵は３個使ったのですが、１つに血が混じってたのでしっかり火を通しました。
みなさんどうしてるのかな？
取れるときは取りますが、取れない時もあるでしょ？
普通は三つ葉でしょうけど、倹約、ネギがありましたからね。
あ、庭の三つ葉、見てみたらよかったわ。
およそ三つ葉とは思えないほど大きなのが所々生えてるんです



今日の夕食は手巻き寿司です。



・手巻き寿司
　　　寿司飯
　　　焼き海苔
　　　マグロ　１７９円
　　　エビ
　　　イカ
　　　鯛　（イカと鯛で）６０９円
　　　キュウリ　４８円
　　　シソ　８９円
　　　カイワレ　１９円
　　　干ししいたけの含め煮　３４０円
　　　おこうこ、ゴマ
　　　梅干し、カツオブシ
　　　酢、砂糖、塩、ワサビ

・すまし汁
　　　ワカメ
　　　シメジ　３２円
　　　スダチ


キハダマグロが４割引というのに惹かれて買ってしまったものの、使うときがなく冷凍してました。
２日経ったので使ってしまおうと、手巻き寿司に。
まあね、中トロなら最高なんですけどね、一桁違いますからね～～～
それと、卵を今日のお昼にも使ったので、甘い卵焼きは却下！
あーーーでも、シイタケ・キュウリと一緒に食べるとおいしいのよね～～～
私のお勧めは、シソ・イカ・カイワレ・キュウリ・梅干し、この組み合わせ。

今日の手巻き寿司の具はちょっと寂しかったけど、なんぞごとでない時はこれくらいでもいいのではないかな？
と、言い訳～

昨日からたくさん食べるメニューだ、と彼からクレームが。
いつもたくさん食べるのにね（笑）
確かにね、トンカツに手巻きは食が進み、すぎますね