小籠包と言えば、鼎泰豐

台湾に行ってきたというと、「鼎泰豐(ディンタイフォン）行った？」と何人にも聞かれた。　それほどまでに有名な店。
マニアックな我々、、、でも、行っちゃいます（笑）

当然、入店待ち。　
人数を記入して番号札をもらいます。　掲示板に自分の番号が出たら入店できます。


待っている間、街をぶらぶら。　お、ビールの店。

台湾でも、クラフトビールはトレンドのようで、若い子がわいわいやってる。　う〜む、一杯飲ませてくれるだけでいいんだけど・・・、席はいっぱいで断念。

さてさて、そうこうしている間に、順番が来て、うふふ、小籠包♪

美しい〜。　　美味しいものは美しいのです。
本当に美味しかった〜。　

きゅうり

一人前無いから、、、と、サービスしていただいちゃった♪

きくらげの酢の物

皆には、ウケは良くなかった(◎_◎;)けど、私には、思い出があるのです。
昔、台湾には仕事で2度ほど来たことがありました。たけのこやヤングコーンの缶詰、乾燥きくらげなどの原材料を取り扱っていて、きくらげの農家にも訪問しました。　黒いビニールハウスのようなところで、キノコの一種であるきくらげを育てます。　それを黒いシートの上に並べて乾燥させる。

きくらげは、カロリー無いし、栄養価あるんだそ。

この人気のお店、小籠包以外にも、たくさん美味しいメニューがあるようで、時間と胃袋に余裕があったら、いろいろ試してみたかった。

そして、Tさんが、是非と、そのあとに連れていってくれたのは、B級グルメ、葱抓餅の店。

並んでます。　でも、テイクアウトだから、すぐに順番回ってくる。

チヂミのようなパイのようなピザのような・・・。

その隣の店、看板が衝撃的で(;^ω^)、写真撮っちゃいました。

かい体の牛をぼったくって、毎日制限します。？？？
どうやったら、そんな翻訳になるんでしょう？　　誰か言ってあげてくださいよ〜。💦