１２月３１日（月曜日）
家の外周りの掃除をし、畑に行き水仙を切り玄関に生けて見ました。
夕食は海鮮鍋を作るぞと二日前から決めていたので、畑の聖護院ダイコン、ネギ、ニンジンを抜いて来ました。ダイコン、ニンジンは落し蓋をし、下処理をします。教えてもらったわけでは有りません。確か柔らかくするため、そんなことをしていたなぁ・・・。出汁を入れ沸騰してきたので、切って準備していた白菜、ネギを投入。下茹でしたダイコン、ニンジンは食べやすい大きさに切り、鍋に投入。鱈とタコも豆腐も入れましょね。
サイクリングから帰って来た長男は腹を空かせています。ご飯をよそおいさぁ食べましょか。野菜がことのほか美味しいね。ニンジンが甘いぞ。ダイコンも柔らかく、これまた美味い。特に丸ダイコンは長ダイコンに比べ、メチャ柔らかい。長男は野菜を腹一杯食べました。普段、家事をしないので、何をするにも大変を痛感してしています。２３時になれば年越しソバを作って、食べ終えれば氏神さんに初詣に行きますか。つたないブログに訪問をしていただいた皆様。それでは、良いお年をお迎え下さい。
