8月27日(木曜日)
孫の晴太は、我が家で一番お芋大好きな幼稚園生です。「バアバお芋が食べたい!」とやって来ました。 「お父さんジャガイモを持って来てくれる?」と配偶者は言います。「メークインか男爵かどっち?」 「男爵持ってきて」
このやり取りを聞いた孫は、「赤い芋が食べたい!」と言い張ります。「サツマイモだったら掘らないと食べれないよ」と言えば、「自分で掘る!」と掘る気満々です。
サツマイモを植えたのは、孫に芋掘り体験をさせるためなのでこれは大歓迎。二人でスコップとバケツを持って畑に行きました。年に一度の芋掘り体験なので、手取り足取り教えます。
スコップの上に乗ってジャンプしなさい。体を支えジャンプすること二度三度。よっしゃ!スコップを手前に引きなさい。
赤いイモが顔を出しました。「引っ張り出せ!」
10日ほど前に試し掘りした時よりも大きくなっています。はいポーズ!
比較的大きいイモだったので、満足な笑顔です。
ハサミでイモを蔓から切りなさい。切ったイモはバケツに入れなさい。バケツのイモは水道の所に運んで洗いなさい。
と私は口で指示するだけ。
すべて一人でやらせました。洗ったイモの表面は、月面のクレーター状態です。
これは黄金虫の幼虫が食べた印です。収穫が遅くなればなるほど、イモの表面はボコボコになってしまいます。バアバちんしてと持って行きなさい。配偶者は早速にラップでくるんで電子レンジの中へ。10分間待つんだよ!
「出来たよ!」
孫はバターで、私は何もつけないやつと塩を振りかけて食べました。
ホクホクの鳴門金時は美味しいなぁ。三人とも満足の笑顔です。明日の朝食は「イモ粥」に決定!