釣りの前日、夫は必ずこう言います。
「早く寝るから、夕ご飯もちゃちゃっと食べられるものがいい。」
ちゃちゃっと・・・。
つまり、ワンプレートのお昼ご飯みたいなものがいいみたいです。
そこで、トマトを丸ごと1個炊き込んだご飯を作ります。
トマト以外は、水とお塩だけです。
これを潰しながら混ぜると、トマトご飯になります。
デミグラスソースを使ったシチューにもトマトを入れました。
トマトは、他の具材が軟らかく煮えてから加えます。
これを一皿に盛り付け、トマトたっぷりプレート！！
付け合わせは、家庭菜園のおかわりブロッコリー。
暑さのせいで、蕾が開いてしまいました。
虫さんもたくさんいます。(T_T)
で、めざましテレビの占いでラッキーメニューがチーズハンバーグだったので、
慌ててお皿にのせています。
イオンの・・・。(^-^;
