夫が釣りに行く前日は、ちゃちゃっと食べられるご飯がいい
という記事を書かせていただきました。
こちらです。
で、その釣りの結果ですが・・・。
こんな寂しい釣果は初めてかも！！
カサゴが2尾
謎の赤い魚が１尾
しかも、実際に夫が釣ったのは、真ん中のかわいいカサゴだけ。
あとの2尾は、やさしい釣り仲間さんが分けてくださったとか。
本当にありがとうございます。<(_ _)>
さて、この謎の赤い魚。
「赤い魚 黄色いひれ」で検索したら、アカヒメジじゃないかなぁ？
しかし、不安だったので魚類の専門家にご教示いただきました。
そうしたら、アカヒメジ → ヒメコダイ ということがわかっただけでなく、
カサゴだと思い込んでいたものが
カサゴ → ウッカリカサゴ
であることも教えていただきました。
調べ方が足りなかったですね。
本当に、私たちの方がうっかりです。(^-^;
夫が、大きな方のウッカリカサゴをお刺身にしてくれました。
そして、残りの2尾は唐揚げに。
お刺身は、食べる時に炙ってコリコリ食感を楽しみました。
唐揚げですが、
ウッカリカサゴは、身がふわふわ。
ヒメコダイは身が締まっていて、あっさりした味わい。
おいしくいただきました。
でも、大漁を期待していたので、予定が大幅に崩れてしまい、
キタアカリのポテサラとおでんも一緒に・・・という変なメニューになってしまいました。
釣れなかった場合も想定しておかなければ！！
こちらもうっかりしていました。(^-^;
