我が家は、以前3匹の猫を飼っていました。
その子たちが死んでしまってからは、家猫は飼っていません。
でも、なぜかのらちゃんたちが集まってきて、
顔ぶれは変わっても、常に外ネコちゃんはいます。
一番多い時は8匹のお世話をしていました。
今、我が家にやってくるのは、左膳と茶トラです。
左膳です。
右目にけがをしており、見えていないようなので
丹下左膳から「左膳」と名付けました。
最近まで、お腹が大きく、ゆっさゆっさ揺らすように歩いていました。
今は、お腹がぺちゃんこになりましたが、
何回もご飯を食べに来るので、授乳中なのだと思われます。
もう一匹は茶トラです。
茶トラは男の子です。
茶トラはお腹が空くと、悲しそうに鳴きながらやってきます。
左膳はシーバが大好き。
茶トラは、大袋に入ったキャネットをおいしそうに食べます。
あと、時々「牛」と呼んでいる大きな白黒猫がきます。
もう一匹、「牛」を小さくしたような白黒猫もきますが、
この2匹はまだ慣れてくれません。
また、慣れてくれたら写真を投稿させていただきますね。>^_^<
家庭菜園のじゃがいもが採れるまでの間に・・・
と思って、三方原馬鈴薯を買ってありました。
最高級のじゃがいもですから、傷まないうちに食べないと！！
ということで、サモサを作りました。(^-^)
三方原馬鈴薯（正味）400g
合わせるグリンピースは、ツタンカーメンのえんどう豆 50g
それぞれを茹でて、じゃがいもだけ潰しておきます。
マスタードシード 小さじ1/2、 フェンネルシード 小さじ1/2をサラダ油で炒め、
そこにチリペッパー 小さじ１、ガラムマサラ 小さじ1、
おろし生姜 小さじ１、 塩 小さじ1/2 を加えました。
全体を混ぜたものが、サモサの具になります。
これを大判の餃子の皮16枚に包みました。
（大判の餃子の皮が16枚入りだったので）
具が多すぎて包めないと思っても、皮は伸びますので何とかなるものです。
後は、揚げるだけ！！
じゃがいもとグリンピースだけでお肉は入っていないのですが、
スパイスの効果なのか、飽きることなく、パクパク食べられます。
お肉大好きな夫が大喜びで食べていました。
三方原馬鈴薯は、三方原台地の酸性土壌の赤土と
太陽の光をいっぱい浴びて育ったじゃがいもです。
8割が男爵、2割はメークインが栽培されています。
実は、私、男爵のホクホク感が苦手で積極的に食べてこなかったのですが、
三方原馬鈴薯の男爵を食べてから、イメージががらりと変わりました。
三方原馬鈴薯だけはいただきます！！
で、こちらは昨年の写真ですが、今年も同じようにして売られています。
これからは、家庭菜園で採れたじゃがいもたちにシフトしていきます。
