蛍烏賊の酢味噌和え

近所のスーパーで蛍烏賊に出合ったので和え物に。
今回は葉玉葱・若布と蛍烏賊を合わせ、
自家製練り味噌ベースのあえ衣で和える。
春らしい素材を楽しめる一品に。