ラムレーズンバターボール

昨日は・・・との事でしたので、新鮮で美味しいお野菜のお返しは何にしましたら良いですかと散々と悩みました末にお返しの品の材料を調達に行きます時間もあまりありませんでしたから我が家のパントリィーにあります材料で暑い中に急遽パンを焼きました。






バターロールのパン生地にラム漬けのレーズンをたっぷり練り込みました、ロールパンに形成しますのは苦手ですのと腱鞘炎もありますので簡単に真ん丸のボール型に丸めまして焼成しました。
ツルピカ何とかクンの頭のようでしょうか？それとも真ん丸栗饅頭にも見えますが...(笑)



レーズンは去年の暮からクリスマスの焼き菓子用にとラムに漬け込んでいました半年熟成(？)ものです、最高の漬かり具合(？笑)ですので市販のヴァニラアイスに添えましてもとてもゴージャズな自家製ラムレーズンアイスになります。



1片分のパン生地に対しまして150gのレーズンを練り込んでありますので比率(Baker's%)は約50%にもなります、クリスマスのフルーツケーキのようなぶどうパンです。
喜んで戴けましたら良いのですが・・・

はァ・・・今日もワールドカップにどっぷりと浸かってしまいましたので投稿が今になってしまいました。



午前中はウルグヮイ韓国の午後からはアメリカガーナでした、午後から用事で出掛けていましたが車の中でもずーっと衛星放送で試合中継を聴いていました。
衛星放送のモニターにはちゃんと得点が表示されますので運転中に注意力が散漫になりますことはありません、気になりましたり聞き逃しましたらモニターをチラ見しますだけで得点だけでも判りますのでとても便利です。
この後アメリカは延長戦で敗退してしまいましたが・・・



それにしましても、これらの線だらけは何とかなりませんものでしょうか？
我が家の誰かさんたら、ワイヤレスのこの時代に無類の線好きなようです...(笑)



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