辛いの好きでしょう？

カプサイシンが発がんを促すと解ったとか。

建国大学が6日に明らかにしたところによると、同大学特性化学部生命工学科の李基ウォン（イ・ギウォン）教授、ソウル大学の李炯周（イ・ヒョンジュ）教授、米ミネソタ大学のアン・ボード教授が共同で研究を行い、カプサイシンががん誘発タンパク質となる上皮成長因子受容体（EGFR）の活性を誘導し、炎症の誘発およびがんの発生に重要なタンパク質（COX－2）を発現させることで、皮膚がんなどを促進することを、マウス実験で証明した。

という記事を見つけました
カプサイシンと言えば、新陳代謝を促しダイエットに大きな効果がある
とても素敵なものだと思ってました。
私も結構辛いものが好きです。
辛さ自慢のお店はどう対処するのでしょう。

韓国のがんによる死亡率は人口10万人当たり161人で、25カ国・地域中、モンゴル（289人）に次いで高かった。OECD平均は141人、日本は120人、北朝鮮は95人などとなっている。

という関連記事も載ってました。

常識はある日突然非常識に変わるんですね。