育苗、レタスも開始。

モロヘイヤのカレー、今日の晩ごはん。
何年か前に朝日新聞に出ていたスープカレーのレシピは殻つきの浅蜊で出汁をとり、モロヘイヤは葉だけ摘んだものをそのまま最後に加えていた。今日のはモロヘイヤをフードプロセッサーで細かく刻み、ルーを加える前にひき肉や玉葱と一緒に煮込んだそうだ。

夏に勝つ！という感じの献立。
モロヘイヤはフジグラン西条にも毎日並べています。

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火曜、晴れ。
午前：6時頃から収穫３時間、ごはん、フジグラン西条に10時過ぎ出荷。
帰宅して野菜セットの荷作り仕上げ。

午後：薫が新居浜に配達。
僕は残りのセットを仕上げてから、14時過ぎ頃にフジグラン西条２度目の出荷。
帰りに図書館に寄り、15時帰宅。

軒下でこの秋冬向けレタス類を初めて種播き（育苗）。
まだ暑い気もするけれど、いま播いたのがうまくいけば、端境に苦しむ10月のセットに瑞々しさと彩りを添えることができる。

18時半頃から畑に出て今日も水やり。
19時半頃に帰宅。ひとりで晩ごはん。真はバレーボールのみんなと毎年恒例、クラレ西条の夏祭り、薫も付き添いで。

＜本日の野菜セット＞例
玉葱、茄子、ピーマン、甘唐辛子（伏見甘長または万願寺）、オクラ、つるむらさき、モロヘイヤ、空芯菜。
セットによって、胡瓜・赤毛瓜・韓国かぼちゃのいずれか、他に、じゃが芋、三尺ささげ、から。