38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

草を焼く、人参B品。

2012年01月08日 | 農と暮らしの日記
明日出荷のセットに入れる人参。
ボールペンや新聞との比較からわかるように、かなり小さいものも入っている。変形の(いわゆるB品)も。普段はできるだけ大きいものを収穫してサイズも揃え、B品も「例外的」な頻度で入れているのだけれど、明日出荷のために今日収穫してきたものは畑の具合でこんな人参が多かったので、ほぼすべてのセットに万遍なく振り分けて入れる予定。もちろん、若干の値引きをして。小さいものはまるごと煮込み料理や蒸し野菜にどうぞ。



日曜、世の中3連休の中日。ほぼ終日の晴天。気温は低めでも日差しがあると暖かく感じる。
午前:畑で枯れ草を焼く。茄子の枯れ樹、そして昨日運び込んだ大豆の脱穀残渣(枝葉や莢)も一緒に。このところ雨がなく乾燥しているからよく燃える。
臨時の本日出荷分と明日出荷分の収穫をして、13時頃に帰宅。

午後:遅めの昼ごはんのあと、14時半頃から荷作り。
明日月曜が祝日のため火曜午前に首都圏着の宅配便が休みなので、前倒しの本日出荷を何セットか先に仕上げる。そのあとで明朝出荷分の荷作り。19時前にあがり、晩ごはん。薫が鮟鱇を買ってきたので鍋。真はアンパンマン杯の高知から間もなく帰ってくる予定。

作業中の携帯ラジオは大学ラグビーの決勝。
帝京大が終了間際に天理に勝ち越して3連覇したが、ラジオの音声だけでも胸が締めつられるような守備戦だった。15-12。

<本日の野菜セット>例
里芋、人参(B品&小込み)、大根(青首)、抜き大根、蕪と薄紅蕪、蕪まびき菜、小松菜、水菜、壬生菜、リーフレタス。
コメント
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