6月28日（水）晴時々雨
毎週2－3か所の博物館、美術館、ステージ、歴史的建造物などを訪れているが、グルメ関係も手抜かりなくチェックを欠かさず、週3回以上は外食生活。青森の田舎町では外食の機会が少ないのでユミは、「2年間で岡山市中心部の主要な食堂を全制覇する」と張り切っている。今回訪れたソバ屋はミシュランガイドでも紹介された十割ソバの店。手討ちソバは地方独特の味や風味があり、東北でソバ打ちをしていた僕には感心できる味ではなかった。冷凍技術が進化して、ミシュランのラーメン屋も家で食べる味と大差なかった。
