豪州落人日記 (桝田礼三ブログ) : Down Under Nomad

1945年生れ。下北に12年→東京に15年→京都に1年→下北に5年→十和田に25年→シドニーに5年→ケアンズに15年…

エジプトの鳩小屋

2006-08-26 17:45:25 | 海外旅行
8月26日(土)快晴

ハト料理はエジプトの名物料理。農村にはサイロのような立派なハト小屋が並んでいます。ハトの糞は肥料に利用され、頭数が増えると食用に回されます。このハト料理が急性胃腸炎の原因ではないかとの説もあります。今回のツアーはハト料理ではなくて、ボラ料理だったからか、胃腸炎の患者はゼロ。

オウムとハト

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Pigeon shed of Egypt
August 26 : Saturday : fine

Pigeon dish is one of Egyptian specialties. There are a lot of big pigeon shed like the silos in the farm village. The droppings of the pigeons are used for fertilizer, and when the number of heads increases, it is utilized for food. Some people say this pigeon dishes is the major cause of acute gastroenteritis. this time they didn’t eat pigeon but mullet, so that could be the reason why there were no patients who had stomachache.

parrot and pigeon

コメント
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