日本酒の物語２０２４～雨後の月・白鶴錦

雨後の月・白鶴錦・純米大吟醸がクアトロに登場。
「雨後の月」という名前は、徳富廬花の随筆の一節「雨あがりの空に、冴え冴えと光り輝く月が明るく周りを照らす」より、澄みきって美しい酒を醸したいという思いが込められている。
昨日からの関東の大雪。
雨後の月ならず、雪後の月に、このお酒も澄みきって美味しい。
火曜の夜と水曜日全日のクアトロは、定休日のため、雪語の月にこの白鶴錦は、木曜日以降で。