ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

危険な美味しさ

2023年07月29日 | パスタの話

今日は、クアトロのある豊四季・富士見町のお祭りに、柏まつりも開催される。
コロナで開催できずに、どちらも4年ぶりの開催。
この危険な暑さにも負けずにたくさんの人が集まるようだ。
一方クアトロは、「ワタリガニ祭り」の開催。
三陸産のワタリガニをトマトとクリームを使ったオーロラソースで仕上げる。
その危険な美味しさに、ヨヨイノヨイである。

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