新着チーズ～ブリ・オ・グラン・マルニエ

バレンタインの翌日のクアトロ。
チョコレートも良いが、やはり大人のカップルの楽しみはチーズとワイン。
そこでおすすめなのが、ブリ・オ・グラン・マルニエ。
クリームチーズの女王と云われる“マスカルポーネ”に、これまた贅沢なオレンジのリキュール“グラン・マルニエ”を合わせ、これを白カビチーズの王様ブリでサンドイッチにしたチーズ“ブリ・オ・グラン・マルニエ”。
こんな贅沢な組み合わせのチーズが美味しくないわけがない。
そこに、クアトロの父とマッサンのおすすめのカクテル“アップル・ジンジャー”を合わせて楽しむ。
週末のおすすめの鹿児島産極上アラも食べ頃です。