まだまだ寒さの厳しい日がつづく。
こんな日は、美味しいチーズと赤ワインが良い。
美味しいチーズならばそれほど贅沢を云わない。
食べ頃のチーズを少しづつでいいから、色々と食べたい。
美味しい赤ワインならばそれほど贅沢は云わない。
せめて、その赤ワインはちょっと濃厚でコクがあって果実味が華やかで南の風を感じるような物が良い。
そうスペインのワインが華やかで良い。
そんな方におすすめの赤ワイン、スペインらしいスペイン・ワインを見つけた。
ボデガ・イヌリエータのスール。
スールはすばり南と云う意味。
クアトロて贅沢なチーズの取り合わせに南の風を感じるこの赤ワインで心も体も温まろう。
美味しいチーズと赤ワインわ楽しんだら、仕上げにパスタを食べたい。
美味しいパスタならば・・・
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