商売人たるものは、他人様が遊んでいるときに働かなくてはならない。今日は、クアトロのある町内会の盆踊り大会がある。手賀沼では花火大会も催される。こんな時にしっかりと働かなくてはならないのが、飲食店の定めであろう。ところがどうだろう、クアトロ・スタジオーネは今日の午後6時からの営業を休んでしまう。クアトロ・シェフが友人の結婚式披露宴に招かれており、シェフ抜きの土曜の営業は無理と判断してのことだ。ちょっと後ろめたさを感じつつも、数十年ぶりに、花火を間近で見てみたいと乙女のように心躍らせるクアトロの父だ。クアトロのお客様、明日からはしっかりと働きますのでご理解ください。
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