越冬野菜の菜花香る春

菜の花（なのはな）といえばアブラナを思い浮かべますが、
アブラナ属の花を総称して菜の花ということもあります。
秋に収穫せずに残しておいた、アブラナ属の野菜が花盛りです。



ハクサイの花です。


フユナの花です。
アブラナの花とそっくりです。

　　
越冬野菜の菜の花、開花した花は食卓を飾り、蕾はゆでてごちそうになります。