パン教室

今月のパン教室

クリスマス特別メニュー。

リッチな生地の中に、ドライイチゴとチョコチップを巻き込み、

クグロフ型を使用。

 

ドライイチゴは初めてですが、

思ったより歯ごたえがあり、甘酸っぱさがほどよくて、美味しかったです。

 

コーヒーロールはキャラメルクリームとフルーツで巻きました。

 

月一のレッスンは先生や友人達に会える貴重なひと時、

食べておしゃべりして元気いっぱいもらいました。

 

這個月麵包教室作品

12月應景聖誕節  

麵包裡有草莓乾和白色巧克力豆

頂部裝飾的有紅有   氣氛十足

 

第一次相遇草莓乾

不管口感或酸甜度都比預期好吃很多

 

甜點是咖啡風味的蛋糕捲 

裡面捲焦糖風味的鮮奶油和西洋梨

 

一個月一次的課程  

和久違的老師和朋友一起作麵包點心   談天説笑

4個小時一下子就過去了