今日の給食は
キャロットライス
さつまいものシチュー
野菜ソテー
牛乳
★焼きりんご
でした。(★は中学校追加1品メニュー)
(小学校)
(中学校)
今日は季節のさつまいもをシチューに入れました。さつまいもの
甘みでシチューがよりほっこりあたたかくなりました。
ホワイトルウは調理室の手作りです。バターを溶かしたところに
小麦粉を入れて焦げないようにいため、きれいな白色に仕上げ
ました。
中学校の焼きりんごは皮をむき、4等分したものにさとう、
レモン果汁をからめてオーブンで焼きました。
甘酸っぱく、ふんわり仕上がった食感は食欲をそそりました。