きょうの給食 ９月３０日

　きょうの給食は、食パン、ミルク、ポテトグラタン、白いんげんのスープ、バターです。

　ポテトグラタンは子ども達が大好きなメニューのひとつです。ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを油で炒めてから、水を少し加えて煮込みます。そこに、クリームコーンとグリンピース、牛乳を入れて、塩、こしょうで味つけし、でんぷんでとろみをつけてからオーブン皿に移します。粉チーズをふりかけて、オーブンでこげめがつくまで焼いたらできあがりです。