８月２９日（木）の給食

米飯   
かぼちゃのそぼろ煮   
すまし汁   
さかなのつくだ煮  
★さけの塩焼き（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

8月から9月にかけて、夏がしゅんの野菜がたくさん登場します。
「かぼちゃのそぼろ煮（に）」に入っていたかぼちゃや、「すまし汁（じる）」のオクラも、夏野菜です。
かぼちゃはあまくてホクホクしておいしいのですが、なぜか給食では残りがちな野菜のひとつです。
「かぼちゃのそぼろ煮（に）」は、ぶた肉とたまねぎをいためてから、かぼちゃを加えてにこみました。
砂糖としょうゆであまからい味付けのそぼろ煮（に）にして、食べやすいように工夫しています。
かぼちゃがホクホクしていて、「おいしかったよ！」という声をたくさん聞けました。
給食が、おいしくて栄養価が高いしゅんの食べ物を知る機会になるよう、こん立を立てています。