６月２３日（木）の給食

米飯
パイン缶
角煮のせ沖縄風そば
昆布ふりかけ（袋）
★ヒラヤーチ（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

6月23日は「沖縄慰霊（いれい）の日」です。
沖縄県は太平洋戦争でゆいいつ、地上戦が行われたところです。
住民を巻きこんだ激しい戦いの中で、20万人をこえる人々が亡くなりました。
沖縄県では、沖縄での地上戦が終わったとされる6月23日を「沖縄慰霊（いれい）の日」とし、二度と戦争がおこらないように平和をちかいます。

給食も「沖縄慰霊（いれい）の日」にちなんだ、沖縄の料理でした。

沖縄の特産品には、ぶた肉、もずく、パイナップル、ゴーヤ（にがうり）、とうがんなどたくさんあります。
「角煮（かくに）のせ沖縄風そば」は、沖縄の「ソーキそば」のように、ぶた肉の角にを大おかずにのせてから配りました。
デザートには沖縄県産のパイナップルを使った「パイン缶（かん）」、中学生の追加1品「ヒラヤーチ」にはもずくを使いました。