箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

今日の給食 (中学校)3月3日(月)

2014年03月03日 | 今日の給食(中学校版)2015.7月まで

 

  今日の給食

    ・ちらしずし
    ・白身魚の塩焼き
    ・はくさいのとろとろ煮
    ・すまし汁
    ・ひなあられ

       

  今日は「ひな祭り」 給食では「ちらしずし」のメニューです。れんこん、ちりめんじゃこ、たけのこ、にんじんを甘酢で煮て具を作り、調味料といっしょに米に加え炊き込みにしました。炊き込みなので酢の味はとんでしまいますが、酢の香りは残りあっさりと仕上がりました。上にいり卵をのせて配ると色も春らしくなりました。最後にひなあられを食べほっこりした給食時間でした。

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