今日の給食(中学校) ２月２５日(火)

今日の給食は

ご飯、牛乳、ふろふき大根、かき玉汁、さわらのゆず風味焼き

　今が旬の大根を材料にして、ふろふき大根にしました。大根はだし昆布で取った
だし汁で柔らかく煮て、うすく味付けをしています。その上に甘辛く味付けをした手
作りの肉みそをのせて食べました。
　やさしい味の大根と、肉みそがよく合っていました。
　さわらのゆず風味焼きもさわやかな風味で、ごはんがすすむ味になりました。
　みんなよく食べていましたね。